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酿酒技术

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专科 高职专科 三年

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第一印象

发酵

啤酒

皂土

葡萄酒

专业初识
学什么

生物化学、微生物培养及检测技术、酿酒生产技术、酿酒机械与设备、酿酒产品检验技术、食品安全与质量控制、食品营销等。

懂什么

本专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握酿酒生产技术、酿酒产品检验技术、食品安全与质量控制等基本知识,具备运用饮料酒的生产技术、实施工 ... 全部

干什么

主要面向酿酒生产企业等相关行业,在生产、品质控制和产品营销等岗位群,从事生产操作、技术管理、分析检测与质量控制、产品营销等工作。

就业相关
年度毕业生规模

450-500

就业率

90%~95%

90%~95%

90%~95%