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生物工程

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专业代码:083001 | 授予学位:工学学士 | 修学年限:4年

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专业介绍

专业简介:

生物工程,是20世纪70年代初开始兴起的一门新兴的综合性应用学科,90年代诞生了基于系统论的生物工程,即系统生物工程的概念。一般认为是以生物学的理论和技术为基础,结合化工、机械、电子计算机等现代工程技术,充分运用分子生物学的最新成就,自觉地操纵遗传物质,定向地改造生物或其功能,短期内创造出具有超 远缘性状的新物种,再通过合适的生物反应器对这类“工程菌”或“工程细胞株”进行大规模的培养,以生产大量有用代谢产物或发挥它们独特生理功能一门新兴技术。

培养目标:

掌握生物技术及其产业化的科学原理、工艺技术过程和工程设计等基础理论,基本技能,能在生物技术与工程领域从事设计生产管理和新技术研究、新产品开发的工程技术人才。

培养要求:

本专业学生主要学习微生物学、生物化学、化学工程、发酵工程等方面的基本理论和基本知识,受到生物细胞培养与选育、生物技术与工程等方面的基本训练,具备在生物技术与工程领域从事设计、生产、管理和新技术研究、新产品开发的基本能力。

主要课程

植物组织培养技术,有机化学,生物化学,化工原理,物理化学,化学工程,生化工程,生物分离工程,微生物学,遗传学,胚胎工程,分子生物学,基因工程,细胞工程,蛋白质工程,微生物工程,生物工程下游技术,发酵工程设备等。

对口职业

质量管理,化工,食品饮料,医药研发,医药推广

男女比例

60% : 40%

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