食品工程科学属一级学科，与数学、物理、生物、天文、化工等基础学科属同等地位，具有多学科交叉渗透的特点，涉及化学、物理、生物、农学、医学、机械、环境、管理等多个学 ... 全部

有机化学，生物化学，食品化学，微生物学，化工过程与设备和食品技术原理。

生产/营运，质量管理，食品饮料