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烹饪与营养教育

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本科 工学学士 四年

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第一印象
选科(学科)建议:化学/生物

营养

教学

烹饪

餐饮

专业初识

体质要求:裸眼视力任何一眼低于4.8者不能录取

是什么

烹饪与营养教育,本专业为特设专业,如今社会需求量大,竞争也非常激烈。包括课程实习、毕业实习、技能达标考试等。

学什么

烹饪原料学,食品卫生与安全,烹饪营养学,中国饮食保健学,烹调工艺学,面点工艺学,中国名菜,管理学原理,餐饮管理与实务中国药膳,烹饪美学,厨房英语等。

干什么

餐饮,健身

就业相关
年度毕业生规模

800-900

就业率

90%~95%

90%~95%

85%~90%